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21.3.2013, 10:44
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Rukus
Aber bitte ohne Meeresfrüchte. ;)
21.3.2013, 13:41
rillenmanni
Elwin erschreckt sich immer, wenn er pupst, ganz wie ein Hund. Nicht darauf achten, Chili ist toll! =)
21.3.2013, 16:40
Belfionn
Auf Meeresfrüchte kann ich auch gut verzichten. Ansonsten klingt das alles prima, wobei wir das Grillen vielleicht wetterabhängig nicht unbedingt auf einen bestimmten Tag festlegen sollten.
22.3.2013, 09:07
JensN

Zitat von Belfionn:

Auf Meeresfrüchte kann ich auch gut verzichten.
+1
22.3.2013, 13:01
Elwin
Ja, Meeresfrüchte müssen da nicht rein (Fisch auch nicht?). So ein Jambalaya funktioniert mit einer guten würzigen Wurst (Chorizo würde sich anbieten) und Geflügel schon ganz hervorragend.
22.3.2013, 17:10
Dom
Denkt an die Vegetarier
29.3.2013, 19:35
Vermi
Mal als Neuling die Frage: Wie läuft es denn tagsüber mit der Verpflegung?

Die Sache mit den Schmorgerichten klingt super, andere Möglichkeiten wären Gulasch (allerdings ähnliche Eigenschaften wie Chili) oder Thai-Curry (auch sehr gut vegetarisch machbar), wenn man allerdings richtig kochen und nicht nur Fertiggedöns anrühren will, behaupte ich mal, geht es auch nicht schneller als Grillen.
30.3.2013, 01:34
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Rukus
Was die Verpflegung angeht, gibt es Frühstück und was übrig ist, wird über den Tag parat gehalten, nebst Obst und Knabberkram. Im Grunde sind alle Lebensmittel, die nicht fürs Kochen reserviert sind, Freiwild. So ganz grob formuliert. Bei den Getränken hatten wir immer etwas unterschiedliche Regelungen (wie machen wirs dieses Mal?), aber spätestens bei Bier und Co. war das Privatvergnügen.

Fertigfutter war bisher nicht angesagt. Ich denke aber, dass Dom sich eher darauf bezogen hat, dass es beim Grillen dauern kann, bis alle was haben. Grillgut kommt halt eher häppchenweise, während man nen Pott Chili o.ä. für alle gleichzeitig auf den Tisch bringen kann.

How many Vegetarier haben wir denn dieses Mal? Wie gesagt, ich kann nochmal den Djuvec-Reis machen, der ist vegetarisch, wenn ich Gemüsebrühe nehme. Fleisch kommt erst via Cevapcici ins Spiel.
30.3.2013, 01:52
Dom
In Sachen Getränken werden wir auf jeden Fall Wasser für alle kaufen. Für Bier o.ä. gibt es bestimmt wieder Kaufgemeinschaften.

Vermi: In Sachen Grillen vs. anderes Essen gilt das, was Rukus sagt. Bislang haben sich immer Leute zum Kochen gefunden, die dann das Essen vorbereitet haben. Dann ist der Vorgang des Essens relativ kurz.

Frühstück machen wir, sobald Leute aufstehen und Essen wollen. Und die Reste sind für den Rest des Tages. Plus Obst und Knabberkrams.

Rukus: Ich bin nicht unbedingt für den Reis.

Kronos: Gibt's deine Vorschläge nochmals in ernsthaft?!

Zum Vegetarismus: Es gibt bislang niemand. Es sei denn, Pilze und nur Pilze sind Tiere. Dann hätten wir einen. Und der wäre dann wahrscheinlich Veganer.

30.3.2013, 17:40
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Rukus
Ist nur ein Angebot. Ich kann auch damit leben, nicht in nem riesen Reistopf zu rühren. Allerdings wäre ich nicht sonderlich von Chili oder vergleichbaren Gerichten begeistert, weil ich auf Darmwindsymphonien sehr gut verzichten kann. ;)

Was wäre denn mit Pizza oder Lasagne?
30.3.2013, 18:51
Dom (in Oedt)
Okay. Also kein Chili.

Pizza mag ich, Lasagne auch. Oder Paella. Oder Jambalaya. Oder auch Thai-Curry.

Wer hat welches überlieferte großartige Rezept und kann das kochen? Wer hat welche Vorlieben?
31.3.2013, 10:14
JensN
Zum Küchenchef tauge ich zwar nicht, aber ich würde mich als Küchenhilfe anbieten und Gemüse schnippeln, etc. .
31.3.2013, 14:18
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Rukus
Pizza hat den Vorteil, dass sie sehr individuell belegt werden kann. Teig ist nicht so schwer, Soße geht auch schnell. Nur müsste man da schaun, dass man nen Käseersatz parat hat, wenn wirklich jemand vegan futtern will. Er/Sie sollte das dann selber mitbringen, und mit der Gemeinschaftskasse verrechnen. Ich weiß nämlich nicht, ob man überall was passendes bekommt.

Wieviele Bleche können denn in der Küche zeitgleich gebastelt werden? Und wieviele sind da? Weißt du das zufällig, Dom?
2.4.2013, 10:36
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Jens
Ich bin auch dafür, eine etwas ruhigere Spielart des Essens — sowohl vom nachträglichen Geräusch (also kein Chili) als auch vom Aufwand her — zu behalten. ES SEI DENN, mein Lieblings Ulrich-Koch bietet eine Mittags-Kochen-Spielrunde an wo wir Haute Cuisine zaubern (mit festen Charakteren, also Chefkoch, Küchenjunge, Hilfskoch etc.) :-D

Leider ist meine bessere Hälfte nicht da, die wäre direkt dafür zu begeistern gewesen ;-)
zuletzt geändert: 2.4.2013, 10:37
3.4.2013, 14:27
Zy-Nist
Moin, Moin,

netterweise hat mich Dom auf dem Con Leo auf das Metstübchentreffen eingeladen. Da ich nicht weit von Sievershausen wohne werde ich mich ohne Übernachtungen „durchzecken“ wegen Essensumlage können wir uns ja auf dem Treffen hauen ;-)

Grüße Herzlichst und mit bunten Blumen

Zy-Nist
3.4.2013, 22:37
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Dom
Jo, alles klar.
16.4.2013, 19:41
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Dom
Push!

Da keiner was sagt: Jambalaya.
16.4.2013, 23:23
rillenmanni
Chili! =)
17.4.2013, 01:01
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Rukus
Esst mehr Käsetoast! :D
17.4.2013, 21:01
Vermi
Jambalaya geht klar! Na toll, jetzt hab ich wieder nen Ohrwurm. :D
18.4.2013, 12:39
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Rukus
Wie kommst du von Jambalaya auf nen Ohrwurm? oO
18.4.2013, 16:16
rillenmanni
Rukus, Du ungebildete Wurst! Es gibt auch Lieder, die älter sind als Du! =)
Jambalaya (on the Bayou) von Fats Dominoe, frühe 60er, großer Hit.
18.4.2013, 21:45
Vermi
Dschambolääijah!
18.4.2013, 21:45
Vermi
Dschamboläijah!
18.4.2013, 22:35
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Rukus
Ich bin mir der Tatsache durchaus bewusst, dass es auch vor meiner Inkarnation (ein kleines bischen Größenwahn schadet nicht, oder?) das eine oder andere Stück Musik gab. Ich kenne sogar Musik, die älter als du ist, lieber Rillenmeister. ;)

Ich hatte allerdings grad vom Klangrhythmus des Wortes her eher dieses Werk im Kopf. *gg*
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