Ich bin mit Purzel.

Nudeln, Suppe, Reis

Getränke:
Gute Frage, das würde mich auch interessieren (als Quasi-Antialkoholiker :-)).

@ rillenmanni: Suppe = Bauernsuppe

Wie dem auch sei: Nudeln, Bauernsuppe und Djuvec-Reis sind die Gewinner dieser kleinen Abstimmung

Bei mir war Suppe="Wir machen zwei Töpfe kräftige Suppe mit leicht unterschiedlichen Zutaten“

Auch gut und lecker

Klingt nach einem salmonellischen Urteil! :)

Okay, wer kann einkaufen fahren? Ich brauche jemanden, der zumindestens für den ersten Abend und das erste Frühstück die Zutaten ranschafft.

Zweite Aufgabe: wer bringt nötige Gewürze mit? Gewürze nur für 3 Tage neu zu kaufen ist eine Verschwendung.

Wann soll denn das erste Abendessen stattfinden? Und wann sind wir quasi „drin“?

Rezept

Purzels Kartoffelsalat

Für 20 Personen als Frühstücksspezialität

3 Kilo Kartoffeln
0,5 Liter Brühe
200 ml Öl
1/2 Glas Essiggurken mit 125 ml Essig-Aufguss
4 hartgekochte Eier
2 Zwiebeln
Tomate, Radieschen
Senf, Zucker, Salz, Pfeffer

Gewürze für den Con, sollte jemand mitbringen:

Paprikapulver
Chili
Salz
Pfeffer
Zucker
Senf

Die Gewürze kann ich mitbringen. Überhaupt wollte ich meine Bereitschaft kund tun, mich am Schnippeln und Kochen zu beteiligen. Ich schneide auch Zwiebeln ;-)

Beim Essen braucht ihr auf mich keine Rücksicht nehmen; Leberkäse und Currywurst stehen ja nicht auf der Liste *g*

Da fällt mir auf: was verstehst du unter Chili? Chilipulver, Chilischoten oder genügt auch Cayennepfeffer (ich habe da einen seeehr guten *g*)? Bei Senf würde ich Dijonsenf mitbringen und als Paprikapulver edelsüßes. Ist das OK?

Ich kann aus Spanien das beste Paprika mitbringen: besten Pimenton de la Vera . Ich habe sowohl picante als auch dulce im Gepäck (d.h. Chili und Paprika), das dürfte also reichen. Wenn Rudi den guten Dijon-Senf mitbringt? Ein Päckchen Salz und Meersalz kann ich auch mitbringen.

Für die harten kann ich noch „Smack my ass and call me Sally“ mitbringen :-)

Sally sollte unbedingt dabei sein, damit man bei Tisch nachwürzen kann. Doch das Chili zum Kochen kann ganz normales Haushaltsfeldwaldundwiesen-Chili sein.

Also Schoten?

EDITH: Purzel, was meinst du genau mit „Tomate, Radieschen“? Wie viel?

Ja, genau. Chilischoten oder Pulver?

Ansonsten notiere ich für mich:

Pfeffer

Zucker

Dijonsenf

Tomaten: 4 grosse Tomaten, 12 Radieschen. Ist mehr für die Optik und den Geschmack des Salats.

1. Bäcker gibt in Alfeld, 5 Kilometer entfernt, die Telefonnummer lautet 05181/1351.

2. Es gibt einen Getränkehandel, der auch ausliefert. Brauchen wir das?

Beate und ich kümmern uns um die Einkäufe am Donnerstag; da wollen wir zumindest für Donnerstag Abend und grundsätzlich das Frühstücks-Brunch Dinge holen.

Zudem haben wir die frischen Gemüsezutaten für die Tage beim Hof Luna in Everode geordert, d.h. Äpfel, Kartoffeln, Paprika usw. bekommen wir in Demeter-Qualität. Die restlichen Sachen müssten wir dann sinnvollerweise beim Penny o.ä. kaufen. Ich habe in Absprache mit Purzel dazu Einkaufslisten nach den hier geposteten Zutatenlisten zusammengestellt.

Zu Getränken: Wir sollten — wie die letzten Male auch — Wasser aus der Gruppenkasse holen. Andere Getränke sind dann privat.

Ihr seid toll!

Wir alle sind toll

Auch wenn es nichts mit Essen zu tun hat, pack ich mal ein paar Sachen hier herein, die evtl. zu „Einkaufen“ gehören (und noch ein paar andere Dinge).

Wie steht es mit Hilfsmitteln wie Toilettenpapier und Küchenrollen? Müssen die nicht auch noch besorgt werden? Und dann wären da noch Küchentücher oder Haushaltshandschuhe und Putzzeugs … Achja, hat's da ne mobile Kleinanlage für gemütliche Untermalung musikalischer Art? So für den Abend, wenn man nicht gerade zockt oder was untermalen will.